Bizcocho de yogur sin gluten

Ingredientes: 

Para realizar esta receta de bizcocho de yogur sin gluten necesitaremos:

• Un yogur natural (que posteriormente utilizaremos su envase como medida)
• Tres huevos
• Medio envase de aceite oliva virgen 
• Dos envases de azúcar (puede ser moreno si queréis)
• Un envase de coco rallado (podéis encontrarlo en casi cualquier supermercado)
• Tres envases de harina de maíz (también puede ser de arroz)
• Un sobre de levadura 

Preparación: 

Para ver cómo se hace podréis ver este vídeo de Youtube que explica paso por paso.